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entrees

Cannelonis de courgette au crabe, curry et citron

30/09/2023

Une envie de recette printanière pour ce week-end ? Pour 20 canneloni 3...

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Terrine de chèvre frais aux courgettes,asperges vertes et tomates confites, vinaigrette d'herbes

26/07/2023

un classique de l'été, c'est frais ! pour 8 personnes 400 g de chèvre frais...

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Canelloni burrata et asperges , salsa verde et petits légumes de printemps

07/05/2022

Des canellonis tout frais ! Pour 6 personnes: 6 Feuilles de lasagnes fraîches...

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Salade de lentilles tièdes à la burrata et au speck

05/05/2021

Une idée de Sébastien , patron de la Farfalla, cette excellente petite...

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Salade printanière aux asperges , fèves, feta et vinaigrette au citron

09/04/2021

Quelques asperges esseulées dans le frigo, des fèves fraiches et hop une...

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Carpaccio de betteraves chioggia, Sainte-Maure et noix,vinaigrette à la clémentine

26/11/2020

Des betteraves colorées pour une petite entrée fraiche ! Pour 4 personnes...

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Buratta crémeuse, crème de petits pois au basilic, tomates rôties et chips de jambon cru

22/04/2020

Formidable burrata ! c'est la saison ! Pour 4 personnes : 1 burrata ( ou...

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Saint- Jacques au coulis de persil

21/04/2020

Des petites saint -jacques de la côte....en toute simplicité ! vite vite...

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Saumon gravlax

22/12/2019

Idéal pour les fêtes, un saumon cuit au sel et au sucre...une idée de recette...

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Boulettes d'aubergines aux pignons et parmesan (végétariennnes)

22/05/2019

une petite recette végétarienne ...reprise du blog "un déjeuner de soleil"...

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